Лесно е да кажеш на някого Обичам те с шоколадово-кокосов

Лесно е да кажеш на някого Обичам те с шоколадово-кокосов сладкиш!

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● кафява захар - 50 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 200 г
● какао - 2 с.л.
● бакпулвер - 1/2 пакетче (5 г)
● прясно мляко - 100 мл
●

ЗА Пълнеж

● прясно мляко - 300 мл
● грис - 50 г
● масло - 80 г
● кокос - 100 г кокосови стърготини
● ванилена захар - 2 пакетчета
● глазура - 200 г черен кувертюр

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава със захарта и яйцата на крем. Смесват се брашното, какаото и бакпулверът.

Внимателно се прибавя и млякото и всичко се прибавя към масления крем. Тестото се разпределя в намаслена форма с диаметър 26 см. с падащ ръб.

Пече се към 25 мин. Изважда се от фурната, освобождава се от формата и се оставя да изстине.

В тенджера се сварява прясното мляко с гриса и маслото, до гъсто при непрестанно безредие.

Прибавя се захарта, кокосът и ванилията. Сместа се разпределя върху шоколадовия блат.

Кувертюрът се разтопява на водна баня и се залива сладкиша.

Шоколадовият сладкиш би трябвало да престои в ледник минимум три часа.

Шоколадово-кокосовият сладкиш е подготвен.

Инфо: Шоколад за съвременни хора