Лесно е да ги приготвиш, но е почти не възможно

Лесно е да ги приготвиш, само че е съвсем не допустимо да им устоиш

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 500 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● сирене - 200 г
● брашно - за меко тесто
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Яйцата ги разрушаваме. Прибавяме млякото със содата, солта и брашното. Месим до меко тесто.

Делим тестото на две топки, които разточваме с дебелина 1-2 см и изрязваме квадрати.

Във всяко квадратче слагаме по-малко сирене, което авансово сме натрошили, прегъваме и притискаме готовите и ги пържим.