Лесни свински каренца, с които и начинаещ кулинар може да

Лесни свински каренца, с които и новак кулинар може да се оправи

Необходими Продукти

● свинско бонфиле - 500 г
● сол - на усет
● черен пипер
● брашно - за овалване
● риган
● олио - за пържене
● лимонен сок
● люти чушки

Начин на подготвяне

Това е най-хубавото свинско месо, от което излизат вкусни свински карета.

Свинското бонфиле се нарязва на приблизително дебели каренца.

Всяко се поръсва с малко сол, риган и черен пипер.

Брашното се сипва в плоска паница и всяко каренце се овалва в брашното.

Загрява се олио в тиган, пържим свинските пържолки от двете страни до златисто. Внимавайте - в случай че се препържат, ще са доста сухи.

Изваждат се в паница и сервираме с комат лимон, люта чушка и чаша бира - страхотна композиция.

Гарнитура за нашите лесни свински каренца по желание - с картофки или салатка!

Бон Апети!