Лесни и прекрасни - тези картофки са идеалната гарнитура за

Лесни и прелестни - тези картофки са идеалната гарнитура за вашето печено агнешко, а за какво не и за една хубава свинска пържола

Необходими Продукти

● пресни картофи - 1 кг
● масло - 3 с.л.
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● копър - 2 - 3 клончета
● червен пипер - за поръсване
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Лесни и прелестни - тези картофки са идеалната гарнитура за вашето печено агнешко, а за какво не и за една хубава свинска пържола. Освен това могат да бъдат сервирани и за мезенце с един чеснов сос, да вземем за пример.

Измийте доста добре пресните картофи. За тази рецепта е добре да са междинен размер, а не от мъничките.

Срежете ги на две или три шайби, взависимост от дебелината.

Поставете в намазнена тавичка с разрязаната страна нагоре и намажете щедро със примес от меко масло, зехтин, ситно раздробен копър и сол. Направете ромбоидни протези върху всеки картофи и поръсете с червен пипер.

Печете картофите до прекрасен златист тен и сервирайте картофките топли.

Ако желаете да станат още по- сочни, може да ги сварите до полуготовност и след това да запечете на същия принцип, само че за по-кратко време, едвам станат златисти.

Апетитните пресни картофки са подготвени.