Лесна за приготвяне и много вкусна, каквито трябва да бъдат

Лесна за подготвяне и доста вкусна, каквито би трябвало да бъдат всички пилешки супички

Необходими Продукти

● пилешко бутче - 1 бр.
● ориз - 1 к.ч.
● картофи - 2 - 3 бр.
● морков - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● зехтин - за готвене
● пилешки бульон - 1 кубче

Начин на подготвяне

Вземаме охладено пилешко бутче по-голямо, измиваме го и го слагаме в тенджера да се свари за към 20 мин. Прибавяме и малко сол към водата, до момента в който се вари.

Докато се вари бутчето на котлона, си подготвяме останалите артикули. Изчистваме и измиваме ориза. Обелваме 2-3 приблизително огромни картофа и ги нарязваме на дребни кубчета. Аз ги нарязвам с размери като за мусака. Измиваме и настъргваме на едрото ренде 2 междинни моркова.

Като е сварено бутчето, го оставяме да поизстине.

В тенджера сипваме малко вода и поставям вътре всички зеленчуци да прелом с малко сол.

Обезкостяваме и нарязваме месото на късчета през това време. Добавяме го към врящите зеленчуци и разбъркваме, като доливаме бульона от свареното бутче и оставяме на котлона.

Добавяме черния пипер и зехтин за готвене, кубчето пилешки бульон и оставяме да ври до подготвеност.

Сервираме, до момента в който е топло.

Приятен вкус.