Лесна вкусотия за обяд или вечеря - остава само да

Лесна вкусотия за обяд или вечеря - остава единствено да си запишете рецептата

Необходими Продукти

● картофи - 6 - 7 леко сварени
● пушено филе - 300 г
● кашкавал - 300 г
● топено сирене - 100 г
● заквасена сметана - 200 г
● яйца - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● копър

Начин на подготвяне

Нарежете картофите на колелца като за пържене и ги посолете.

В намаслена тавичка (моята е 20-20 см) наредете един слой картофи, от горната страна наредете нарязаното на фино филе, върху него тънички части кашкавал.

Следват отново картофи, филе, топеното сирене. Трети ред картофи, филе, кашкавал и финален ред картофи. Отгоре поръсете с копър.

Настържете малко кашкавал върху тях. Разбийте яйцата, прибавете сметаната, разбъркайте до еднородност и залейте запеканката.

Сложете в загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути. Оставете малко да изстине и сервирайте вкусната запеканка.