Рецепта за спагети с прошуто
Лесна, вкусна и идеална както за обяд, по този начин и за вечеря, обичаната паста е още по-апетитна, в случай че я комбинираме с прошуто.
Необходими съставки:
- 1 пакет спагети;
- 6 резена прошуто, нарязани на дребни квадратчета;
- 1 ситно нарязан лук;
- 6 броя аспержи;
- 80 гр. настърган пармезан;
- Зехтин;
- Сол;
- Прясно надробен пипер.
Фотография: Pexels.com
Как да приготвим спагети с прошуто?
Започваме процесът на готвене като пълним тенджера с вода, след което я оставяме да заври. Щом това се случи, посоляваме и прибавяме спагетите.
Фотография: Pexels.com
Трябва да ги варим съгласно инструкциите на опаковката. След като са подготвени, пастата се отцежда и към нея се прибавят 2 с.л. зехтин, които се разбъркват добре.
В същия съд загряваме 1 с.л. зехтин и запържваме прошутото за към 2 минути. При приемането на хрупкава коричка го изваждаме и го оставяме настрани в обособена паница.
Следващата стъпка е да прибавим 1 с.л. зехтин в по-дълбок тиган, с цел да задушим лука и аспержите. Посоляваме ги и ги оставяме за 2-3 минути.
Фотография: Unsplash.com
Сега е време да прибавим пастата, прошутото и аспержите с лука в тенджерата. Разбъркваме с дървена лъжица и отстраняваме от котлона.
Вече можем да сервираме в подобаваща паница. Нека не забравяме да прибавим пармезан и черен пипер, с цел да е приключена рецептата.
Bon Appetit. Вече имаме най-вкусните спагети с прошуто.
Фотография: Unsplash.com
Чийзкейк със солен карамел
