Лесна и бърза яхния с кюфтенца, когато нямате време за

Лесна и бърза яхния с кюфтенца, когато нямате време за готвене

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг смляно
● олио - 100 мл
● ориз - 130 г
● брашно - 2 с.л.
● лук - 3 глави
● доматено пюре - 1 с.л.
● магданоз
● чесън - няколко скилидки
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Смляното месо се смесва с ориза, посолява се и се овкусява с черен пипер. Добавя се нарязан на ситно магданоз и се оформят кюфтета.

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината, прибавя се брашното, черен пипер и сол на усет. Добавя се размитото в малко вода доматено пюре и ситно нарязания чесън.

Разрежда се с малко вода. Щом сосът заври, пуснете вътре готовите кюфтенца и варете, до момента в който оризът омекне.