Лесна баница, която не е мазна и затова дори може

Лесна баница, която не е мазна и по тази причина даже може да се завърши към режима Зоната

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 200 г био
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● зехтин - 2 ч.л.
● сирене - 250 г (или извара)
● кори за баница - 6 бр.
● прясно мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Приготвих тази Зонова баница в тава 20х30 см върху хартия за печене.

Лесно и бързо се подготвя, сходно на общоприета баница, само че не е толкоз мазна, тъй като има малко лой и по тази причина е в зоната.

Всичко е в баланс, тъй като са изчислени протеини, въглехидрати и мазнини.

Разбивате яйцата с вилица. Добавете киселото мляко и сода за самун, разбъркайте да шупне. Натрошете сирене или извара, прибавете сол на усет.

Накрая сипете 1 ч.л. зехтин и плънката е подготвена.

Застила се тава 20х30 см с хартия за печене, която се намазва с 1 ч.л. зехтин.

Сложете половин кора, с лъжица на места от плънката, от горната страна набрана леко втората половина от кората и отново плънка.

Така наредете всички кори. Нарежете баницата първо хоризонтално, след това всяка половина на 5 части - общо 10.

Трябва да ви остане малко от сместа, в която сипвате прясно мляко и с лъжица разпределяте върху всяко парче баница.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути, с цел да се зачерви.

Изважда се върху решетка, а може да се обърне на купички.