Леща без чесън е като, като, ами .... като супа

Леща без чесън е като, като, ами.... като чорба топчета без топчета

Необходими Продукти

● алена леща - 250 - 300 г
● чесън - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чушки - 2 бр. жълти
● лук - 1 глава (малка)
● доматен сок - 1 малко шише
● магданоз
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте лещата в две води и сложете в тенджера, като долеете вода, само че не доста, тъй като тази леща се вари бързо.

Нарежете лука, моркова и чушката и сипете при лещата. Добавете и обелените скилидки чесън. Капнете 3-4 капки олио и оставете да къкри. Когато е полусварена прибавете доматения сок.

Накрая направете запръжка от олио, 1 ч. л. брашно и червен пипер, само че с цел да не ви нервира на стомаха единствено загрейте олиото и сипете при лещата, а аления пипер прибавете преди този момент.

Поръсете супата от леща с магданоз.

Вкусната алена леща с чесън е подготвена.