Лесен тутманик с яйца и сирене - любимата закуска на

Лесен тутманик с яйца и сирене - обичаната закуска на няколко генерации.

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - една чаена лъжичка
● олио - 1 - 2 супени лъжици
● брашно - 2 ч.ч.
● краве сирене - 250 г
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Лесен тутманик с яйца и сирене - съвършен за закуска.

В приблизително огромна купа с телена бъркалка разрушаваме добре яйцата. Прибавяме към тях содата и киселото мляко, разбъркваме добре.

Пресяваме брашното и прибавяме и него, както и олиото. Отново разбъркваме всички артикули до приемането на хомогенна и лепкава каша.

Прехвърляме сместа в авансово намазнена или набрашнена тава.

Разстиламе отмерено благодарение на лъжица и слагаме тутманикът да се запече в авансово загрята на 200 градуса фурна към 30-35 минути. Изваждаме го от фурната, нарязваме и по избор сервираме с поръсена от горната страна с пудрата захар.

Много подобаваща напитка за този тутманик с яйца е айрянът. Да ви е сладко!