Лесен сладкиш с ябълки ще успее да направи и начинаещ

Лесен сладкиш с ябълки ще успее да направи и новак в кухнята. Опитайте и вие.

Необходими съставки:

ябълки – 500 горехи – 120 глимонов сок – 2 с. л.канела – 1 ч. л.яйца – 4 бр.захар – 200 голио – 120 гмляко – 200 млбрашно – 300 гванилова захар – 1 пакетчебакпулвер – 1 пакетчемасло – за намазване на тавата

Начин на подготвяне:

Обелете ябълките и ги нарежете на дребни кубчета.

Изсипете ги в купа и ги полейте с малко лимонен сок.

Добавете канелата и разбъркайте добре.

Счупете яйцата в купа.

Добавете захарта и разбийте с миксер до приемането на пухкава и светложълта пяна и сместа усили размера си няколко пъти.

Добавете олио и чаша мляко към разрушените яйца и продължете да разбивате още няколко минути.

Накрая пресейте брашното през фина цедилка, прибавете пакетче ванилова захар и пакетче бакпулвер.

След това разбъркайте насипните съставки в сместа.

Към тестото се прибавят ябълките и канелата, както и едро счуканите орехи.

Всичко се разбърква добре с шпатула.

Намажете тавата за печене с масло и изсипете в нея тестото, като го разпределите отмерено.

След това сложете тавата в загрята на 170°C фурна и печете към 20-25 минути, до момента в който повърхността на сладкиша стане златиста.

Оставете да изстине, нарежете на порции, поръсете с пудра захар през цедилка и сервирайте с чаша благоуханен чай или кафе.

Не пропускайте да опитате този елементарен сладкиш с ябълки.