Лесен кекс от лимец, в който може да се насладите

Лесен кекс от лимец, в който може да се насладите на същински букет от уравновесени усети

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 300 г от еднозърнест + колкото поеме
● яйца - 2 бр.
● сода за самун - 1 к.л.
● козе кисело мляко - 1 к.ч.
● кокосова захар - 5 - 6 с.л.
● какао на прахуляк - 2 - 3 с.л.
● портокалови корички - 1/2 ч.л. на прахуляк
● лимонови корички - 1 с.л. свежи
● конопено семе - 2 - 3 с.л.
● шарлан - 2 - 3 с.л.
● орехи - 5 - 6 бр.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта, какаото, цитрусовите корички, конопеното семе и натрошените орехи.

Смесваме содата и киселото мляко (може да използваме и ядково кисело мляко) и оставяме да шупне.

Прибавяме сместа към яйцата и прибавяме олиото.

Насипваме брашното и разбъркваме до приемането на хомогенна примес.

Печем лимецовия кекс в намазнена и набрашнена тава в авансово загрята на 180°C фурна до суха съчка.

Имате луксозен кекс от лимец с цитрусови корички.