Лесен и много ефектен пай за онези, които не мигват

Лесен и доста гръмък къс за тези, които не мигват в случай че не са изяли най-малко един шоколад

Необходими Продукти

● шоколад - 1 бр.
● бутертесто - прясно
● яйце - 1 бр.
● орехи - смлени, за поръсване

Начин на подготвяне

Отваряме и развиваме бутер тестото върху плот.

Поставяме шоколада върху единия завършек на тестото по този начин, както е цялостен.

Прихлупваме в профил тестото върху шоколада, с цел да премерим до каква степен да го разрежем (трябва отвред да покрива шоколада, като всяка странична част би трябвало да е почти тъкмо, колкото ширината му, а от горната страна и изпод би трябвало да покрива малко, едвам се захлупи).

След като сме премерили, изрязваме и отделяме ненужното тесто.

Така, както е подложен шоколадът, режем тестото от двете му страни под надолнище от към 30 градуса 4 ленти. В четирите ъгъла на шоколада вършим прави сечения нагоре и встрани.

Отделяме тестото, което остава сред всеки два такива разреза. Започваме да кръстосваме (прихлупваме) страничните лентички, с цел да се получи нещо като плетеница. Горната и долната част на тестото единствено прихлупваме, с цел да затворим отвред.

Разбиваме яйцето и намазваме пая. Поръсваме го със смлени орехи и го слагаме да се пече в умерено загрята фурна.

Страхотен и гръмък къс се получава.

Пробвайте. Бутер паят с цялостен шоколад е подготвен.