Шоколадово-млечен крем с банани
Необходими Продукти
● прясно мляко - 500 г● пудинг ванилия - 1 пакет
● захар - 4 - 5 с.л.
● банани - 1 бр. узрял
● масло - 1 с.л.
● шоколадов крем - 4 с л. Ну крема
● дражета - 5 - 6 бр. за фон
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
В касеролка се загрява прясно мляко и захар да заври. Пудингът се разбърка с малко вода на кашичка и сипваме на тънка бликам в горещото прясно мляко.
Разбърква се с телена бъркалка на сдържан огън да не загори.Когато сгъсти се смъква от котлона и прибавяме лъжица масло да се разтопи в крема.
Прибавя се и лъжица по лъжица от шоколадовия крем и продължаваме да бъркаме, до момента в който се получи еднородна примес. Бананът се срязва през средата и нарязваме на части.
В стъклени чаши или купички на дъното сипваме от крема доникъде, разпределят се късчета банан и покриваме с шоколадов крем.
Декорира се с лъжичка ванилов крем, обособен преди да се смеси с шоколада, и украсяваме с цветни дражета и кокос. Оставя се на хладно да стегне, след това сервираме.
