Лека, пролетна и толкова вкусна, че няма да издържите и

Лека, пролетна и толкоз вкусна, че няма да издържите и ще си сипете в допълнение

Необходими Продукти

● лапад - 500 - 600 г
● зелен лук - 2 стръка
● фиде
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
● брашно - 1 - 2 с.л.
● червен пипер
● джоджен
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме лапада и го попарваме за малко в гореща солена вода.

Изцеждаме, нарязваме и го запържваме с нарязания на дребно лук и малко червен пипер.

Доливаме вода и като поври малко, прибавяме фидето, джоджена и солта.

Когато е сварено фидето, изключваме котлона и вършим застройка от яйцата, киселото мляко и брашното.

Още гореща, супата започваме да прибавяме лъжица по лъжица при застройката, до момента в който стане със същата температура, и изсипваме при супата.