Лека и вкусна, освежава и дава сили. Очакваме вашите впечатленияНеобходими

Лека и вкусна, освежава и дава сили. Очакваме вашите усещания

Необходими Продукти

● лапад - 3 връзки
● лук - 1 глава
● левурда - 1 връзка
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 2 бр.
● бульон - 1 бр. кубче
● телешко месо - 250 гр.
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Супа с лапад, левурда и телешко е всичко, от което имате потребност през днешния ден!

Почистете левурдата и лапада, измийте ги и изрежете дръжките.

В зехтин запържете ситно нарязания лук и телешкото месо. След десетина минути задушаване прибавете нарязаните лапад и левурда. Оставете да се запържи за 5 минути и прибавете моркова и почтена нарязани на ситно и долейте вода в супата с телешко.

Във водата прибавете и кубчето зеленчуков бульон и оставете пролетната супичка да се вари 40-тина минути.

Сервирайте супата с лапад топла.