Вкусно и хрупкаво: Рецепта за супа със сушени домати и билкови крутони
Лека и потребна чорба, която ще ви даде нужните сили от които имате потребност за денем. Освен това е много потребна за стомаха и за системата ви като цяло.
Продукти:
800 гр. домати
1 буркан сушени домати
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
![Лесна диета с домати топи 3 кг. за 5 дни]( "Лесна диета с домати топи 3 кг. за 5 дни")
Лесна диета с домати топи 3 кг. за 5 дни
Ароматни и сочни, доматите са обичани на доста хора. Освен вкусни, става известно, че точно доматите могат да оказват помощ при свалянето на онез...
4-5 печени чушки
200 мл. сметана за готвене
1-1,5 л. зеленчуков бульон
4 с.л. заквасена сметана
2-3 стръка босилек
![Най-вкусната зеленчукова чорба]( "Най-вкусната зеленчукова чорба")
Най-вкусната зеленчукова чорба
Тази рецепта ще ви помогне да се научите да приготвяте извънредно потребна домашна зеленчукова чорба, освен това с изцяло налични проду...
5-6 филии самун
1 ч.л. мащерка
половин ч.л. розмарин
50 гр. сирене
20 мл. зехтин
![Най-вкусната пролетна чорба]( "Най-вкусната пролетна чорба")
Най-вкусната пролетна чорба
С наближаването на пролетта на човек му се желае да похапне нещо леко и в действителност вкусно. Какво по-хубаво от това да си приготвим една из...
сол и черен пипер
Начин на подготвяне:
Обелваме доматите, нарязваме ги на четвъртинки и ги нареждаме в тава дружно с главата лук, която оставяме цяла. Овкусяваме ги със сол и черен пипер и ги поливаме с мазнината от сушените домати. Печем към час и половина - два в загрята на 120 градуса фурна. Тридесет минути преди да ги извадим, слагаме в тавата и скилидките чесън. Когато доматите са подготвени, ги прехвърляме в тенджера и прибавяме сушените домати.
Доливаме към 200 мл. бульон и откакто кипне, прибавяме обелените чушки и лука, нарязани на ситно. Когато лукът омекне, смъкваме от котлона и пасираме до приемането на еднородна примес. След това наливаме сметаната и започваме да прибавяме от зеленчуковия бульон, до момента в който реализираме мечтаната плътност.
Връщаме тенджерата на котлона и изчакваме да заври, като най-после подправяме със сол и черен пипер. Хляба нарязваме на кубчета и го овкусяваме със зехтин, мащерка, розмарин и настъргано сирене. Нареждаме го в тава и печем няколко минути в авансово загрята фурна на 180 градуса, до момента в който стане хрупкав. Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Продукти:
800 гр. домати
1 буркан сушени домати
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
Ароматни и сочни, доматите са обичани на доста хора. Освен вкусни, става известно, че точно доматите могат да оказват помощ при свалянето на онез...
4-5 печени чушки
200 мл. сметана за готвене
1-1,5 л. зеленчуков бульон
4 с.л. заквасена сметана
2-3 стръка босилек
Тази рецепта ще ви помогне да се научите да приготвяте извънредно потребна домашна зеленчукова чорба, освен това с изцяло налични проду...
5-6 филии самун
1 ч.л. мащерка
половин ч.л. розмарин
50 гр. сирене
20 мл. зехтин
С наближаването на пролетта на човек му се желае да похапне нещо леко и в действителност вкусно. Какво по-хубаво от това да си приготвим една из...
сол и черен пипер
Начин на подготвяне:
Обелваме доматите, нарязваме ги на четвъртинки и ги нареждаме в тава дружно с главата лук, която оставяме цяла. Овкусяваме ги със сол и черен пипер и ги поливаме с мазнината от сушените домати. Печем към час и половина - два в загрята на 120 градуса фурна. Тридесет минути преди да ги извадим, слагаме в тавата и скилидките чесън. Когато доматите са подготвени, ги прехвърляме в тенджера и прибавяме сушените домати.
Доливаме към 200 мл. бульон и откакто кипне, прибавяме обелените чушки и лука, нарязани на ситно. Когато лукът омекне, смъкваме от котлона и пасираме до приемането на еднородна примес. След това наливаме сметаната и започваме да прибавяме от зеленчуковия бульон, до момента в който реализираме мечтаната плътност.
Връщаме тенджерата на котлона и изчакваме да заври, като най-после подправяме със сол и черен пипер. Хляба нарязваме на кубчета и го овкусяваме със зехтин, мащерка, розмарин и настъргано сирене. Нареждаме го в тава и печем няколко минути в авансово загрята фурна на 180 градуса, до момента в който стане хрупкав. Добър вкус!
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ