Лек десерт с крем от извара и горски плодове, който

Лек десерт с крем от извара и горски плодове, който е страховит за след вечеря

Необходими Продукти

● боровинки - 800 г
● извара - 1 ч.ч.
● сметана - 1 ч.ч.
● захар - 2 с.л.
● лимони - 1 бр.
● желатин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Желатинът се накисва в две чаши преварена охладена вода и се загрява на водна баня до разтварянето му.

Добавят се боровинките и се оставя да се охлади. Изварата се смесва със сметаната и се разрушава с миксер на ниска степен. Добавя се захарта и кората на лимона.

Кремът се оформя с дребни чаши, които се обръщат върху чинийки, от горната страна се поставя по малко от боровинките в желе.