Легендата разказва, че за да на правиш най-вкусната плодова пита,

Легендата споделя, че с цел да на правиш най-вкусната плодова пита, би трябвало самичък да набереш черешите

Необходими Продукти

● череши - 600 г
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● грис - 1 с.л.
● кафява захар - 6 с.л.
● прясно мляко - 250 мл
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● масло - 60 г
● сол - щипка
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● пудра захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте черешите и махнете костилките.

В тава с диаметър 30 см застелете хартия за печене и включете фурната да загрява на 180 градуса.

Разбийте яйцата и захарта с миксер до момента в който се получи гъста примес за 7-10 минути, прибавете прясното мляко, солта и брашното с бакпулвера.

Към получената примес с лъжица прибавете гриса и ванилията.

Изсипете в тавата и подредете почистените череши, на няколко места поставете парченца масло.

Плодовият сладкиш се пече до златисто или до суха съчка, когато е охладена изцяло се поръсва с пудра захар.

Черешовата плодова пита с грис е подготвена.