Лъжичка праз и обикновената супа с праз на баба вече

Лъжичка праз и елементарната чорба с праз на баба към този момент е със статут Гурме

Необходими Продукти

● праз - 2 стръка
● картофи - 2 бр.
● вода - 800 г
● олио - 100 мл
● зеленчуков бульон - 1
● черен пипер
● заквасена сметана - 1 дребна кофичка

Начин на подготвяне

Слагате в тенджера да заври водата.

Нарязваме праза на колелца, а картофите - на пръчки, и ги пускате във врящата вода.

Добавяте олиото и зеленчуковия бульон, както и черния пипер, оставяте да поври, до момента в който картофите омекнат.

Сервирате зеленчуковата чорба с лъжица заквасена сметана.

Супата от праз със заквасена сметана е подготвена.