Лъжете се, ако си мислите, че може да намерите по-вкусно

Лъжете се, в случай че си мислите, че може да намерите по-вкусно ядене с карфиол от това

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● прясно мляко - 150 мл.
● сол - на усет
● бял пипер - на усет
● галета - 2 с.л.
● масло - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме карфиола и го разделяме на розички.

В тенджера със студена вода прибавяме прясното мляко и сол.

След като водата и млякото кипнат, прибавяме и карфиола за 10 мин. да се бланшира.

В тавичка изсипваме бланширания карфиол, без да го отцеждаме от водата, и прибавяме малко от нея в тавичката.

Поръсваме с бял пипер и разпределяме маслото върху карфиола.

Ръсим с галетата и печем в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 35 мин.