Лабиринт, в който не можеш да се загубиш - а

Лабиринт, в който не можеш да се загубиш - а го ядеш

Необходими Продукти

●

За тестото

● мляко - 200 мл, хладко
● квас - 20 г, прясна
● захар - 1 ч.л.
● ванилова захар - 10 г
● олио - 75 мл.
● сол - 1/2 ч.л.
● брашно - 450 г
●

За намазване

● нутела - съгласно потребностите
● мляко - в случай че е належащо
●

За поръсване

● пудра захар - съгласно потребностите

Начин на подготвяне

За тестото:

Натрошете маята и я сложете в по-дълбок съд, прибавете 1 чаена лъжичка захар, хладко мляко, 50 г брашно, разбъркайте и оставете да престои 10 минути.

След това прибавете ваниловата захар, олиото, солта и последователно добавяйте останалото брашно, с цел да замесите тестото.

Покрийте с транспарантно фолио и оставете да престои 40 минути. Замесете тестото на работна повърхнина, разточете го в по-голям кръг.

Намажете междинната част (в кръг като на снимката) с Нутела. Изрежете по средата под формата на кръст, навийте четирите края и намажете до края (към ръба) с мляко.

Съберете краищата (от междинната част, където се изрязва) и навийте в кръг.

Намажете тавата за печене (среден размер) с маргарин, направете форма на лабиринт от тестото.

Покрийте с транспарантно фолио и оставете да престои 30 минути. Печете в добре загрята фурна на 200 °C за 20 минути.

Извадете готовата сладка питка от фурната, поръсете го с пудра захар и оставете да се охлади.

Нарежете сладката питка лабиринт с шоколад на части с стремежи размер и сервирайте.