Кюфтета с пилешко месо и тиквички ви предлагаме в сезона

Кюфтета с пилешко месо и тиквички ви предлагаме в сезона на евтините и здравословни зеленчуци. Експериментирайте с познатите предписания!

Добавяйки тиквички към нарязаното пилешко месо, можете доста да разнообразите познатия усет. Ще извършите ястието по-сочно, забавно и здравословно. Освен това порцията ще е по-голяма.

Необходими съставки:

пилешко филе – 700 гтиквички – 2 бр.зелен лук на вкусяйца – 3 бр.пшенично брашно – 5 с. л.майонеза – 120 гсол на вкусчерен пипер (смлян) на вкусслънчогледово олио

Приготвяне:

Пилешкото филе се нарязва на ситно.

Настържете тиквичките на едро, изцедете сока им. Накълцайте зеления лук.

Смесете пилешкото филе, яйцата, лука и тиквичките. Добавете майонезата, солта и черния пипер. Разбъркайте още веднъж.

Добавете брашното и разбъркайте добре съставките.

В тиган загрейте слънчогледово олио и благодарение на лъжица разпределете сместа. Запържете от двете страни до зачервяване и подготвеност.

Вижте още: Тиквички, пълнени с кашкавал

Можете да добавите и магданоз, копър или даже кориандър. Освен това, можете да добавите малко чесън, в случай че харесвате пикантните нотки.

Пригответе сос от заквасена сметана и сервирайте сочните кюфтета с пилешко месо на масата!