Кюфтенца в сос е днешното ни предложение. Ще се харесат

Кюфтенца в сос е днешното ни предложение. Ще се харесат на всички.

Съставки:

600 г кайма1 яйце3 с. л. галета1 ч. л. мащерка1/2 органически лимон (сок и кора)сол и черен пипер2 с. л. олио1 глава лук1 скилидка чесън1 с. л. брашно150 мл месен бульон (или съгласно нуждите)250 г сметана100 г топено сирене1 с. л. горчица1 клонка копър

Приготвяне:

Омесете добре каймата в купа с яйцето, галетата, мащерката, лимоновата кора, солта и черния пипер. Оформете дребни топчета и ги изпържете от всички страни в сгорещеното олио.

Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Извадете кюфтенцата от тигана и запържете лука и чесъна до златисто кафяво. Поръсете с брашното и залейте с бульона и сметаната. Оставете да къкри няколко минути, като бъркате.

Вижте още: Вкусни и красиви сладки с заряд

Разбъркайте топеното сирене с горчицата в соса и овкусете с лимонен сок, сол и черен пипер. Върнете топчетата в соса и оставете да къкрят за 6-8 минути под похлупак.

Не пропускайте да опитате тази невероятна рецепта за кюфтенца в сос.