Кюфтенца от тиквички, които може да поднесете с чеснов сос

Кюфтенца от тиквички, които може да поднесете с чеснов сос или различен по желание

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● яйце - 1 бр.
● брашно - 2 с.л.
● свеж лук
● магданоз
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Тиквичките настъргваме, посоляваме и оставаме да се отцедят.

Добавяме черен пипер, разрушеното яйце, нарязаните на ситно лук и магданоз и брашното.

Разбъркваме добре.

През това време си загряваме лой.

Веднага щом приготвим получената примес, благодарение на лъжица взимаме от тиквичките и поставаме в тигана обособени кюфтенца от тиквички.

Пържим на междинен огън от двете страни до-готовност вкусните кюфтенца от тиквички.