Кюфтенца от тиквички и кайма. Приготвям ги само по този начин
Кюфтенца от тиквички и кайма
Лятото е времето на зеленчуците и плодовете. И какъв брой е хубаво да отидете заран в градината, да си откъснете няколко краставици, домати, тиквички, лук – салатата е подготвена! Не пропускайте този интервал, тъй като можете да изненадате фамилията си с голям брой забавни ястия от най-прости съставки.
Съставки:
тиквичка – 1 бр.
кайма – 400 г
грис – 2 с.л.
яйца – 2 бр.
брашно – 2 с.л.
сол – ½ ч.л.
черен пипер, надробен – на усет
Приготвяне:
Измийте тиквичката и я настържете. Отцедете получения сок.
Прехвърлете сместа от тиквички в дълбока купа. Добавете каймата, гриса, яйцата и подправки.
Разбъркайте добре, оставете за 20 минути.
Оформете кюфтетата, само че не забравяйте непрекъснато да мокрите ръцете си. Оваляйте ги в брашно.
Можете да ги изпържите в авансово загрят тиган с олио или да ги изпечете на фурната.
Насладете се на вашите кюфтенца от тиквички!
Вижте още: Проблеми с черния дроб – 11 сигнала, които тялото ви изпраща
Това е чудесна рецепта за тези, които се грижат за здравето си и не смятат за належащо да претрупват стомаха си. Въпреки обстоятелството, че кюфтетата са тежко ядене за стомаха, тиквичките го вършат потребно, по-леко за храносмилане и по-диетично.
