Кюфтенца от пилешко филе, които ще се усладят на всички,

Кюфтенца от пилешко филе, които ще се усладят на всички, изключително в случай че има и чаша студена бира

Необходими Продукти

● пилешко филе - 200 г гърди
● яйца - 1 бр.
● майонеза - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● кимион
● чесън - бяла част, 1 бр.
● зелен лук - 3 бр. пера
● магданоз - 3 стръка
● кашкавал - 50 г настърган
● галета - 2 с.л.
● олио - за пържене
●

за млечния сос

● кисело мляко - 3 с.л.
● майонеза - 1 с.л.
● сол - на усет
● копър
● чесън

Начин на подготвяне

Лесни, бързи и доста вкусни пилешки кюфтенца.

Пилешкото филе се нарязва на лентички, а те на дребни късчета. Поръсваме ги с малко сол, черен пипер и кимион.

В купа се разбърква яйцето, прибавят се майонезата, нарязан филиз бяла част от чесън, пера лук и магданоз. Смесваме с пилешкото филе и прибавяме галета. Разбърква се на гъста примес.

Загрява се олио, с лъжица се оформят 7-8 кюфтенца и пържим от двете страни до златисто, като се обръща с вилица.

Изваждат се върху салфетка всички кюфтенца, с цел да попие мазнината и сервираме с купичка чеснов сос с майонеза.

Той се подготвя, като се смесват кисело мляко, майонеза, сол копър и нарязан чесън. Разбърква се и готово.

Насладете се на кюфтета от пилешко филе, сос и чаша питие. Добър вкус!