Курабийките с ябълки може да поднесем с кафе, чай или

Курабийките с ябълки може да поднесем с кафе, чай или айрян.

Необходими Продукти

● ябълки - 2 бр.
● брашно - 250 г
● захар - 60 г
● краве масло - 100 г
● яйца - 2 бр.
● ванилова захар - 1 пакетче
● бакпулвер - 1/2 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата разрушаваме в бездънен съд и заливаме с разтопеното масло.

Към сместа прибавяме захарта и ваниловата захар и разбъркваме.

Постепенно прибавяме брашното, което сме смесили с бакпулвера.

Обелваме си ябълките, нарязваме ги на дребни кубчета и ги прибавяме към тестото.

Вземаме си тавичка, която застиламе с хартия за печене, и върху нея, благодарение на лъжица, изсипваме купчинки от тестото. Самото тесто би трябвало да е по-гъсто от кексово тесто.

Така подреждаме курабийките, че оставяме към 5 см разстояние сред сладките с ябълки.

Загряваме фурната на 200 градуса, слагаме тавичката в печката и оставяме да се пекат за 10-15 минути.

Курабийките с ябълки може да поднесем с кафе, чай или айрян.