Пълнени пилешки филенца с шунка, гъби и сирена
Кулинарното ни търсене на най-вкусно ядене с пилешко продължава, само че нашият любимец дотук са тези сочни пилешки филенца, които безусловно би трябвало да опитате
● шунка - 150 г
● гъби - 150 г печурки
● гауда - 250г
● кашкавал - 200 г
● домати - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● босилек
● риган
Необходими Продукти
● пилешко филе - 600 - 700 г● шунка - 150 г
● гъби - 150 г печурки
● гауда - 250г
● кашкавал - 200 г
● домати - 2 бр.
● сол
● черен пипер
● босилек
● риган
Начин на подготвяне
Пилешките филета се нарязват на 8 части. Поръсват се със сол и подправките. Взима се едно парче от филето и се поставя парче шунка.
Подреждат се филийки от гъбите, парче гауда и се покрива с второ парче от филето.
Така се вършат и останалите порции.
Подреждат се в тавичка, намазана с олио и се поръсват със зехтин. Пекат се на 200градуса за 25-30 минути.
След това върху всяка порция се подреждат резенчета от доматите, кашкавала и останалата гауда.
Връщат се във фурната за още 10 минути. Сервирайте руладините с гарнитура съгласно сезона.
Пълнените пилешки филенца с шунка, гъби и сирена са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ