Кулинарно вълшебство с пилешко месо и свежи зеленчуци, което не

Кулинарно чудо с пилешко месо и свежи зеленчуци, което освен ценителите на положителната кухня ще оценят!

Необходими Продукти

● пилешко месо - гърди 500 гр.
● зехтин - 1 с.л.
● картофи - 500 гр.
● лук - 3 глави
● чесън
● червен пипер
● червен пипер - пикантен
● дафинов лист - 2 бр.
● черен пипер - на зърна
● алено вино - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се слагат в авансово намазаният със зехтин гювеч.

Картофите се обелват, измиват, нарязват и подреждат върху месото.

Лука се нарязва на полумесеци и също се поставя в гювеча, дружно със скилидките чесън, малко пикантен пипер, лъжичка червен пипер, дафиновият лист и черният пипер.

Всичко това заливаме с аленото вино, в което авансово сме разтворили доматеното пюре. Доливаме с малко вода, тъй че течноста да покрие продуктите, разбъркваме всичко добре и слагаме капака.

Поставяме гювеча в студена фурна, включваме я и печем на спокоен огън към 3 часа