Кулинарно правило - Лятната мусака задължително е двойно по-вкусна и

Кулинарно предписание - Лятната мусака наложително е двойно по-вкусна и сочна

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● яйца - 4 бр.
● сирене - 100 г
● копър
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● кисело мляко - 1 кофичка
● чесън - свеж
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

Тиквичките се обелват, режат на кубчета и се разделят на две равни елементи.

Правим плънка като разрушаваме яйцата, към които прибавяме натрошеното сирене, киселото мляко и нарязаните на ситно чесън и копър.

На дъното на подмазана тавичка нареждаме единия слой тиквички. Отгоре се разстила плънката.

Поръсваме със смлените орехи. Върху тях редим втората част от тиквичките. Завършваме с настърган кашкавал. Печем в умерена фурна.