Кулинарни вълшебства за душата - вкусотии, които се приготвят за

Кулинарни магии за душата - вкусотии, които се подготвят за по-малко от половин час

Необходими Продукти

● самун - 10 филии
● патладжани - 3 бр.
● чесън - 3 скилидки
● люти чушки - 1 бр.
● зехтин - 3 с.л.
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Патладжаните се разрязват на дълго и се пекат 10 минути на скара с разрязаната част нагоре. Обелват се, меката част се пасира дружно с нарязаните скилидки чесън.

Лютата чушка се реже на ситно, прибавя се дружно със солта и зехтина в пюрето. Хлябът се поставя за малко на скарата, намазва се с пюрето от патладжани и се сервира.