Кулинарен деликатес, приготвен в Рая или в Италия, което е

Кулинарен деликатес, подготвен в Рая или в Италия, което е съвсем същото

Необходими Продукти

● сьомга - 2 филета (по 150 г всяко)
● паста - 300 г по желание
● сушени домати - 1 буркан
● сол
● черен пипер
● лимонен сок - 2 с.л.
● карамфил - 2 зърна надробен

Начин на подготвяне

Предварително запечете на скара овкусената със сол, черен пипер и лимонен сок сьомга.

Загрейте консервата сушени домати дружно с маринатата им, прибавете 1 с.л. лимонен сок, щипка карамфил, сол и черен пипер на усет.

Сварете пастата в подсолена вода и я отцедете.

Разпределете я в 2 дълбоки чинии, полейте със соса от сушени домати и сложете по филе сьомга във всяка.