Крокетите са чудесен повод да се съберете с приятели на

Крокетите са превъзходен мотив да се съберете с другари на по бира

Необходими Продукти

● ориз - 250 г
● гъби - 250 г
● яйца - 1 бр.
● зехтин - 100 г
● галета - 50 г масло
● сол
● черен пипер - на усет
● магданоз - няколко стръка

Начин на подготвяне

Сварете ориза в леко подсолена вода. Отделно задушете нарязаните гъбки в маслото.

Смесете сварения ориз и гъбите, поръсете със сол и пипер и оставете за 1 час, до момента в който изстинат и се овкусят.

Оформете с ръце крокети, овалвайте ги в галетата, разрушеното яйце и отново в галетата.

Пускайте да се изпържат в мощно разгорещен зехтин и по-късно ги отцеждайте върху кухненска хартия. Може да ги поднесете с магданоз.