Кроасани без пълнеж ви предлагаме да опитате още днес. Ароматът

Кроасани без заряд ви предлагаме да опитате още през днешния ден. Ароматът им ще се разнесе из цялата кухня.

Необходими артикули:

300 мл топло мляко15 г прясна мая100 г захар1 яйце100 мл олио800 г брашно1 ч. л. сол

За намазване:

50 г масло1 жълтъкмляко

Приготвяне:

Изсипете млякото в огромна купа, прибавете маята, захарта, яйцето и олиото.

Разбъркайте добре масата, прибавете брашното и солта. Разбъркайте.

Омесете сместа на ръка, до момента в който получите твърдо тесто.

Поръсете го с малко вода, покрийте със стреч фолио и оставете да втаса за 3 часа.

Разточете тестото на огромен квадрат.

Сгънете го на три елементи, по-късно на половина от страните към средата, по-късно още веднъж на половина, с цел да получите правоъгълник.

Покрийте тестото и го оставете за още 15 минути да втаса.

Отново разточете кръгла кора, намажете я с разтопено масло и изрежете триъгълници.

От всеки триъгълник оформете кроасани.

Вижте още: Вкусни и красиви сладки с заряд

Наредете ги в тава, покрийте ги с забрадка и оставете за още 15 минути да втасат.

Поставете тавата в авансово загрята фурна и печете на 200°C за към 35 минути.

Тези кроасани без заряд са необикновено вкусни.

Пожелаваме ви прелестен вкус!