Кремсупата от лапад се съчетава добре с крутони или препечена

Кремсупата от лапад се съчетава добре с крутони или препечена филийка

Необходими Продукти

● лапад - 1 ч.ч. бланширан
● картофи - 4 бр. междинни
● кисело мляко - 200 мл
● зелен лук - 2 стръка
● джоджен - 1 ч.л.
● сол - на усет
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Лападът се поставя в тенджера на котлона и се покрива с вода.

Прибавят се нарязаните картофи и лука и зеленчуковата чорба се готви до подготвеност на картофите.

Овкусява се със сол и джоджен и се капва малко олио.

След като е сварена лападената чорба, се оставя се да се поохлади малко.

Когато поизстине, се прибавят сиренето и киселото мляко и всичко се пасира.

Кремсупата от лапад се съчетава добре с крутони или препечена филийка.