Крем супа от червена леща - голяма вкусотия, която може

Крем чорба от алена леща - огромна вкусотия, която може да приготвите за нула време

Необходими Продукти

● лук - 1 бр. кромид
● алена леща - 250 г
● сол
● черен пипер
● чесън - 4 скилидки
● чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● краве масло - 50 г
● кимион - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете чушката, лука и моркова. Сложете маслото в тенджерата и задушете зеленчуците вътре.

Измийте лещата и я сипете при зеленчуци. Овкусете супата от леща и прибавете чесъна. Сипете 5 ч.ч. вода в тенджера.

Затворете капака и гответе супата от алена леща половин час, бъркайки понякога.

Пасирайте крем супата, до момента в който е топла с пасатор. Оставете на котлона още пет минути и свалете.

Крем супата от алена леща с морков е подготвена!