Крем, с който може да си позволите да експериментирате, използвайки

Крем, с който може да си позволите да експериментирате, употребявайки го за разнообразни ястия, като гарнитура или просто намазан на филийка

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● маскарпоне - 100 г
● овче сирене - 100 г
● кисело мляко - 2 - 3 претъпкани суп. лъж.
● чесън - 1 - 2 дребни скилидки
● хималайска сол - на усет
● черен пипер - щипка

Начин на подготвяне

Винаги съм свързвала маскарпонето като съставна част на сладкиши, кремчета, десерти, досега, в който взех решение да скалъпвам и го употребявам за солен крем.

Получи се и даже надмина упованията ми! Препоръчвам ви да го опитате.

Яйцата поставям да се сварят (трябва да са твърдо сварени).

Вече добре охладени и обелени ги разрязвам на четири и поставям в междинната чаша (500 г) на нутриблендера. Прибавям овче сирене, маскарпоне, кисело мляко, скилидките чесън, черния пипер и хималайската сол.

Блендирайте до гладка кремообразна консистенция. Оставете на хладно крема да отлежи за към час.

Ползвайте за солена торта, гарниране на солени палачинки или просто намазан на филийка за закуска.

Да ви е вкусно!