Крехко, ароматно и много сочно - такова пиле ще извадите

Крехко, ароматно и доста сочно - такова пиле ще извадите от фурната в случай че следвате рецептата

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр. малко
● яйца - 2 бр.
● сметана - 20 мл
● къри - 1 непълна ч.л.
● олио - 4 с.л.
● лук - 1 глава
● брашно - 4 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 непълна ч.л.

Начин на подготвяне

Разрежете пилето на две половинки, посолете го добре и го оваляйте в брашното. Наредете го в йенска тавичка.

Настържете лука на ренде на доста ситно, прибавете разрушените яйца, сметаната, сол, черен пипер, кърито и най-после олиото.

С получената примес залейте месото, захлупете и го печете в умерена фурна.

Преди да го извадите от фурната, отстранете капака и печете още 15-тина минути.