Крехки свински котлети със салата - чиния, която искаме да

Крехки свински котлети със салата - паница, която желаеме да забележим пред себе си

Необходими Продукти

● зехтин - 4 с.л.
● лимонен сок - 1/4 ч.ч.
● червен пипер - ч с.л. (сладък)
● свински котлети - 4 бр
● моркови - 4 бр (средни)
● маслини - 1 ч.ч.
● кимион - 2 ч.л.
● алено вино - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Смесете в купа зехтина, лимоновия сок, кимиона, аления пипер и свинското.

След това сложете свинското да се пече на нагорещена и намаслена скара. Междувременно направете салатата от морковите и маслините, като преди този момент нарязвате морковите и ги слагате в микровълнова фурна за 10 минути да омекнат.

Сервирате готовите свински котлети със салатата.