Козунаци, яйца, а никой не се сеща да ви предложи

Козунаци, яйца, а никой не се сеща да ви предложи ефектни великденски зайчета от тесто

Необходими Продукти

● прясно мляко - 150 мл
● яйца - 1 бр.
● квас - 1/2 кубче
● сол - 1 ч.л.
● брашно - колкото поеме (около 400 г)
● олио - за тавата
● зелен лук - за украса
● черен пипер - на зърна за украса

Начин на подготвяне

Млякото се затопля леко в микровълнова, след което в него се разтваря маята, прибавя се яйцето, разбърква се, след което стартира последователно да се прибавя брашно (солта се поставя в брашното).

Омесва се меко тесто, което оставяме за към 40 мин. да втаса.

След като тестото е готово, го разделяме на 5 равни елементи и от всяка една от тях оформяме зайче.

Готовите зайчета слагаме в намазана с олио тава, слагаме очички от черен пипер и печем в загрята на 150 градуса фурна за 10 мин.

Увеличаваме на 200 градуса за още 10 мин. или до подготвеност. След като зайчетата са изпечени, ги оставяме да изстинат и по-късно декорираме с листа зелен лук.