Козунак може да се приготви и от хляб? Ето тук

Козунак може да се подготви и от самун? Ето тук ще разберете по какъв начин

Необходими Продукти

● масло - 2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● кафява захар - 90 г
● стафиди - 80 г
● сол - щипка
● самун - 200 г нарязан на кубчета
● прясно мляко - 600 мл.
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Затоплете фурната на към 180 градуса. Намажете с масло кръговиден съд за печене /желателно е да е глинен/.

В дребна купа смесете канелата, кафявата захар, стафидите и солта. Напръскайте дъното на съда за печене с тази примес.

Поставете нарязания самун в огромна купа. В приблизително огромна купа разбийте прясното мляко, яйцата и ванилията. Залейте хляба. Разбъркайте сместа добре.

Изсипете сместа в съда за печене. Върху скарата на фурната поставете плитка тава, а върху нея поставете съда със сместа. Налейте в долната тава гореща вода към 2. 5 см. Оставете да се пече 45 минути, до момента в който съчка, боцната в центъра, остане чиста при изваждане.

Сервирайте козунака топъл или леден, със сладолед или карамелизиран сироп.