Който веднъж я е опитал, след това я приготвя всяка

Който един път я е опитал, по-късно я подготвя всяка седмица.

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● гъби - 300 г
● шунка - 30 г
● грах - 1 дребна консерва
● царевица - 1 дребна консерва
● маслини - 200 - 300 г без костилка
● сирене - 1 дребна бучка / може и от деликатесните/
● яйца - 4 бр.
● кашкавал - настърган
● сол
● олио
● вода

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и поставят в тавичка с малко сол олио и вода да се пекат. В огромна купа се разрушават яйцата.

Гъбите, шунката и маслините се нарязват на не доста дребно, сиренето се намачква.

Слагат се в купата при яйцата дружно с царевицата и граха и намачканото сирене. Всичко се разбърква.

Когато картофите са съвсем изпечени се заливат с яйчената примес и се допичат.

Когато всичко е изпечено, се поръсва с настъргания кашкавал и се допичат за 3-4 минути.