Кашкавал на фурна в кори за баница
Който обича кашкавал, ще бъде удивен от този метод на приготвянето му, горещо предлагаме
● кашкавал - 500 г
● яйца - 1 бр. жълтък
● чубрица
● пушен червен пипер
● краве масло - 30 г
Необходими Продукти
● кори за баница - 12 бр.● кашкавал - 500 г
● яйца - 1 бр. жълтък
● чубрица
● пушен червен пипер
● краве масло - 30 г
Начин на подготвяне
Разтопяваме маслото на котлона.
Режем си 6 бр. части от кашкавала правоъгълни и на дебелина най-малко 1 см.
Листите ще ги употребяваме по 2 - първия намазваме с разтопеното краве масло и от горната страна слагаме втората кора, по-късно слагаме парче кашкавал и се завива.
Слагаме кашкавала в кори от баница върху хартия за печене.
Слагаме в студена фурна, печем на 180 градуса, до момента в който се запекът корите.
Преди да пъхнем във фурната, намазваме корите от горната страна с жълтък и поръсваме с пушен червен пипер и чубрица.
След като изключите фурната, извадете кашкавал на фурна в кори за баница.
Ако оставите кашкавала на фурна в топлата печка, може да се разтече.
а ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ