Който иска да си бере цветя и да си плете

Който желае да си бере цветя и да си плете венци за Цветница, вие заложете на вкусните бисквитки

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● свинска мехлем - 1 ч.ч.
● масло - 3 с.л.
● ванилия - 2 пакетчета
● какао - 2 с.л.
● канела - 1 к.л.
● брашно - 2 и 1/2ч.ч.
● бакпулвер - 1 к.л.
● пудра захар - 1/2 ч.ч
● желе - ягодово

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с пудрата захар. Разтопете свинската мехлем и към нея прибавете маслото, разтопено на стайна температура. Разбъркайте добре, тъй че сместа да побелее. Добавете ванилията и още веднъж разбъркайте.

Постепенно прибавете брашното, смесено с лъжичката бакпулвер. Замесете меко тесто. Разделете тестото на две равни елементи. Към едната половина прибавете какаото и канелата. Омесете добре, с цел да се разпределят отмерено какаото и канелата.

Започнете оформянето на цветчетата. Оформете топчета и ги слепете под формата на цветя и подредете в леко намаслена тава. С помощта на съчка за зъби деликатно оформяме по малко кръгче или друга дрънкулка върху листата на цветчетата.

Вътрешното кръгче притиснете с пръст и сложете от желето. Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 10 мин. или до момента в който порозовеят. Поднесете с чаша кафе или чай.

Бележка: Може да замените ягодовото желе с друго по ваш избор.