Който хапне от тази зеленчукова запеканка с броколи, се чуди

Който хапне от тази зеленчукова запеканка с броколи, се чуди дали ще има на следващия ден отново

Необходими Продукти

● броколи - 400 г
● картофи - 1.400 г
● моркови - 5 бр.
● печурки - 300 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 глави
● черен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1/2 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - 250 мл

Начин на подготвяне

Зеленчуците се почистват измиват и се нарязват на едро.

Картофите на половинки, морковите - на по-дебели кръгчета.

Печурките - на четвъртинки, лукът - на полумесец. Чесъна може на го извършите на скилидки, може и да го оставите цялостен.

Броколите също добавяте цели. Всичко се смесва в огромна купа, поръсва се с подправките и олиото, разбърква се доста добре, с цел да може да се овкуси хубаво, изсипва се в по-дълбока тава..

Запеканката с броколи се пече в авансово загрята фурна на 200 °C за 40- 45 минути, като не се отваря, да се разбърква.

Да ви е вкусно с тази моя зеленчукова запеканка с броколи.