Който е опитал тази вкусна постна супа, задължително е повторил,

Който е опитал тази вкусна постна чорба, наложително е повторил, че и потретил

Необходими Продукти

● моркови - 1 бр.
● олио
● червен фасул - 250 г от консерва
● бульон - 1 кубче зеленчуков
● босилек
● магданоз
● свеж лук - 1 филиз
● чесън - 1 скилидка
● домати - 1 по - огромен
● макарони - 150 г
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се реже на ситно. Морковите се режат на полукръгчета. Доматите се нарязват на ситно.

Загрява се олио и се запържват лукът и морковите до поомекване. Добавят се доматите. Наливат се 4 ч.ч. вода и се оставя да заври.

През това време в различен съд се наливат 4 ч.ч. вода и се оставя да заври. Когато заври, се поставя кубчето бульон да се разтвори. Когато водата и на двете места е завряла, бульонът се изсипва в тенджерата.

Добавят се бобът и макароните. Поръсва се със сол на усет. Всичко се вари 20 минути на междинен огън. Накрая се прибавят нарязан магданоз и босилек.