Кренвиршки цветя с пъдпъдъчи яйца
Необходими Продукти
● кренвирши - 4 бр.● бутертесто - 400 г
● пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
● магданоз - за гарниране
Начин на подготвяне
Размразете бутер тестото и леко го разточете. Обелете кренвиршите и направете напречни сечения, без стигате до края.
Огънете кренвирша, с цел да се получи кръг и защипете крайчетата благодарение на дървена клечица.
Изрежете четири кръга с по-голям диаметър от този на кренвиршите. Поставете кренвиршите в средата на бутер тестото и подпъхнете крайчетата на тестото във всеки разрез.
Готовите бутер-цветя наредете в тава за печене, застлана с домакинска хартия. Набодете основата на тестото благодарение на вилица.
Печете кренвиршките в авансово загрята фурна на 200 градуса. След като кренвиршите добият златист цвят, чукнете пъдпъдъчите яйца в средата и допечете до подготвеност на яйцата.
Преди поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз.
Кренвиршките цветя с пъдпъдъчи яйца са подготвени.