Който е казал, че линцерови сладки се хапват само в

Който е споделил, че линцерови сладки се хапват единствено в студените месеци, доста се е объркал - вкусни и пожелателни са през цялата година

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● масло - 250 г краве
● пудра захар - 200 г
● яйца - 3 - 4 жълтъка (според големината)
●

за срастване

● мармалад - по - кисел (най - добре червен)
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното и пудрата захар, направете кладенче и сложете жълтъците. Нарежете маслото на филийки и го сложете към жълтъците. Омесете безпрепятствено тесто.

Ако е ронливо, прибавете жълтък, а при противоположната обстановка прибавете брашно. Увийте го във свежо фолио и го оставете в хладилника за най-малко 2 часа.

След като го извадите от хладилника, го оставете на стайна температура към 10-15 минути, разточете кора и изрежете с формички.

Бисквитките се пекат в авансово загрята на 170 градуса фурна за към 10-12 минути или до леко порозовяване.

Изпечените и изстиналите сладки слепете с мармалад и поръсете с пудра захар.